GÀ RIM DỨA

Nguyên liệu: + 350g thịt gà (thịt gà ta) + 1/2 quả dứa (không dùng dứa chín quá) + Hành lá, hạt tiêu, muối, hạt nêm và gừng (nếu thích) … Bước 1: Dứa gọt vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn. Bước 2: Hành lá cắt nhỏ khoảng 1,5cm. Bước 3: Thịt gà chặt thành miếng. Bước 4: Ướp thịt gà với một ít hạt tiêu. Bước 5: Cho gà lên chảo rán sơ. Bước 6: Tới khi hơi vàng thì bạn cho gia vị muối, hạt nêm (và gừng nếu thích, nhiều người còn cho thêm ít đường). Bước 7: Cho thêm dứa vào nồi đảo đều. Bước 8: Nấu trên lửa nhỏ tới khi dứa chín thì bạn có thêm hành lá vào. Tắt bếp. Bước 9: Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.   Nguồn: www.diachihanoi.vn
GÀ RIM DỨA
Nguyên liệu:
+ 350g thịt gà (thịt gà ta)
+ 1/2 quả dứa (không dùng dứa chín quá)
+ Hành lá, hạt tiêu, muối, hạt nêm và gừng (nếu thích)
Bước 1:
Dứa gọt vỏ và cắt thành những miếng vừa ăn.
Bước 2:

Hành lá cắt nhỏ khoảng 1,5cm.
Bước 3:

Thịt gà chặt thành miếng.
Bước 4:

Ướp thịt gà với một ít hạt tiêu.
Bước 5:

Cho gà lên chảo rán sơ.
Bước 6:

Tới khi hơi vàng thì bạn cho gia vị muối, hạt nêm (và gừng nếu thích, nhiều người còn cho thêm ít đường).
Bước 7:

Cho thêm dứa vào nồi đảo đều.
Bước 8:

Nấu trên lửa nhỏ tới khi dứa chín thì bạn có thêm hành lá vào. Tắt bếp.
Bước 9:

Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

 Nguồn: www.diachihanoi.vn